Un jour de fête pour célébrer les 100 ans de la Source des Abatilles !

 C’est quand même incroyable comme histoire ! C’est en cherchant du pétrole en 1923 que l’ingénieur Louis Le Marié a par le plus grand des hasards découvert la Source des Abatilles. Au lieu de l’or noir, il trouva une eau chaude sulfureuse à 25°C. Reconnue pour ses qualités thermales dès 1925 et baptisée Sainte-Anne, cette source, la plus profonde de France, est nichée dans un charmant parc aux Abatilles. Cette eau ? Pure, très peu minéralisée, riche en silicium et pauvre en calcium, elle est reconnue pour ses vertus thérapeutiques. Elle serait notamment excellente pour la tension artérielle. Après avoir appartenu à Vittel et Nestlé, les propriétaires de la Source Sainte-Anne sont depuis 12 ans Hervé Maudet et Jean Merlaut. Les deux hommes ont modernisé l’outil industriel, augmenté la capacité de production, développé la marque et ont réussi à faire d’Abatilles un fleuron de l’économie locale au rayonnement national !

100 ans !
Cette année ? L’heure est à la fête pour célébrer le centenaire de la Source avec différents temps forts. Le prochain aura lieu ce samedi 26 juillet à partir de 11h30 avec un apéritif offert à tous les Arcachonnais en présence notamment des ostréiculteurs Laurent Bidart, Joël Dupuch et Olivier Laban, dans le très beau parc où se trouve un joli kiosque aux vitraux colorés. Depuis 1925, chaque été jusqu’en fin août, les Donneuses d’eau y font déguster gratuitement l’eau minérale directement à la source, le matin en semaine, comme avant !
J-C.L.

Rens. https://www.sourcedesabatilles.com/