Ne jetez plus vos coquilles d’huîtres 🦪

Chaque année, les huîtres sont consommées en grande quantité, tout particulièrement à la période de noël.

Elles représentent environ 60 000 tonnes de déchets pouvant néanmoins obtenir une seconde vie ! En effet, jeter les coquilles à la poubelle est aujourd’hui la seule habitude adoptée par les consommateurs français.

Selon le Comité régional de la Conchyliculture Arcachon-Cap Ferret celles-ci peuvent pourtant servir à alimenter les poules pondeuses (grâce à leur richesse en calcium) mais aussi à participer à la réhabilitation de l’aire d’accueil de la Dune du Pilat (construction d’un béton à base de coquille).

Jeudi 12 janvier, le CRCAA pu réceptionner 1,2 tonnes de coquilles dans leur centre de tri.  Une belle récolte menée sur le nord bassin !

[collecte terminée dans le cadre d’une valorisation des coquilles d’huîtres du 23 décembre 2022 au 10 janvier 2023 ✅]

📸 : Comité régional de la Conchyliculture Arcachon-Cap Ferret