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Food

Les huitres du Bassin couvertes d’or au Salon de l’Agriculture

today2 mars 2022

Arrière-plan
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Les huîtres du Bassin d’Arcachon ont été joliment récompensées lors de la 130 ème édition du Concours Général Agricole qui a eu lieu dans le cadre du Salon de l’Agriculture à Paris. Les ostréiculteurs du Bassin ont fait une belle moisson avec pas moins de six médailles d’or.

Chez Boulan (Cap-Ferret) a récolté trois médailles pour les huîtres creuses spéciales et les fines du bassin d’Arcachon et pour les huîtres creuses spéciales affinées en Médoc.

Les ostréiculteurs du Sud Bassin n’ont pas démérité. Des Gujanais ont eux aussi été primés d’or : les huîtres Papillon pour les huîtres creuses fines du bassin d’Arcachon, puis David Devecchi et les huîtres Condom pour les huîtres creuses spéciales du bassin d’Arcachon.

Écrit par: La Redac

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