Trois grands chefs pâtissiers pour titiller vos papilles !
« Les chefs pâtissiers s’invitent au marché » ; c’est la nouvelle manifestation annoncée la semaine dernière lors du lancement de saison avec l’Office de tourisme testerin, l’Epic Hippocampus. Gourmands et amateurs de douceurs, notez la date, elle aura lieu le samedi 26 avril de 10h à 14h, en présence de grands chefs pâtissiers en live : Pierre Mirgalet, Benjamin Moine, et Anthony Prunet. Combien ça coûte ? C’est gratuit !
J-C.L.
Au programme :
Show chocolaté en direct : trois chefs, trois créations, un écran géant pour ne rien manquer… et des dégustations à la clé !
Concours de pâtisserie amateur : 4 équipes, 3 mini-recettes, 1 défi sucré à relever… Qui osera se mesurer aux chefs ?
Atelier créatif avec Cultura : customisation de porcelaine et expo de livres de pâtisserie pour allier gourmandise et créativité !
Trois chefs ! Pierre Mirgalet, Meilleur Ouvrir de France Chocolatier et décoré de l’Ordre National du Mérite, est un véritable virtuose du chocolat. Ses ganaches et pralinés sont une invitation à un voyage sensoriel d’exception. Benjamin Moine, chef pâtissier engagé et talentueux, a su conquérir les cœurs des Testerins avec sa créativité et ses recettes gourmandes. Lauréat du concours « Jeunes Talents du Terroir », il sublime les produits locaux avec passion. Anthony Prunet, chef pâtissier de l’Hôtel Ha(a)ïtza et champion du monde de cannelés, revisite les classiques de la pâtisserie française avec élégance et précision.
Pour une saison haute en couleurs ! L’office de tourisme testerin organisait ce jeudi son traditionnel lancement de saison lors d’une soirée sur le parvis du marché municipal. Plus de 200 professionnels y participaient ! Le maire Patrick Davet était présent aux côtés d’élus du conseil municipal, des équipes Hippocampus, et de Nicolas Bouyroux élu au commerce, vice président de l’Epic Hippocampus. Des nouveautés pour la saison ! Parmi les […]
