Sur les traces de l’or noir aquitain…
Berceau des premiers élevages d’esturgeon en France, le site naturel s’inscrit dans un environnement rare et préservé, particulièrement privilégié et très favorable au développement harmonieux des esturgeons. Le respect de l’équilibre écologique est au cœur de leurs préoccupations. C’est à un véritable travail d’orfèvre et de patience que se livre l’équipe de passionnés de Caviar de France. La Maison Caviar de France au Moulin de la Cassadote est devenue une […]