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Une nouvelle adresse à la Teste pour soigner les maux de l’hiver

Une crise d’éternuements, une toux qui s’installe, un petit mal de gorge… avec la baisse des températures, les maux saisonniers réapparaissent. Pour y remédier, les Français sont de plus enclins à remplacer les médicaments par des méthodes naturelles, comme les huiles essentielles qui ont trouvé leur place dans la trousse à pharmacie de nombreux foyers. Mais pour en voir les effets, faut-il encore bien les choisir et les utiliser ? […]

today25 novembre 2021

Chantier Naval Dubourdieu @DR

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Chantier Naval Dubourdieu, un savoir faire ancestral

Dubourdieu 1800 : les gardiens d'un savoir faire ancestral Rencontre, à Gujan, avec les artisans du plus vieux chantier français où l'on construit des bateaux entièrement en bois, désormais à moteurs, depuis la Révolution Française.. Ce qui frappe lorsqu'on pénètre à l’intérieur du chantier Dubourdieu, c'est d'abord l'odeur chaude du bois. Le bois qui est partout dans cette maison labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Des membrures des navires jusqu'au moindre […]

today21 mai 2021

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On vous dit tout sur Fumette !

Fumette, le poisson fumé « du et sur » le Bassin A Lège-Cap Ferret, Bénédicte Baggio et Julien Marcotte ont créé Fumette, le premier fumoir artisanal de poissons du Bassin d’Arcachon. Leur crédo ?  Une pêche durable, le direct pêcheur et uniquement des espèces locales.     Depuis leur laboratoire de Lège, Bénédicte et Julien pérennisent le savoir-faire du fumage des poissons au bois de hêtres. Non pas comme méthode de […]

today12 décembre 2020