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Créée en 2014 par le maire Bruno Lafon avec pour objectif de renouer avec les traditions d’antan et de mettre en avant les savoir-faire des producteurs locaux, la Foire au gras est une manifestation qui attire un très large et nombreux public. Un succès qui est notamment dû à son côté convivial, gourmand et festif. La prochaine édition aura lieu ce dimanche 2 février, sous la Halle de Biganos, de 8h30 à 13h, avec un invité d’honneur : Arnaud Chartier, le chef cuisine du restaurant Le Pitey d’Arès qui réalisera deux recettes avec dégustations gratuites.
J-C.L.
Au programme de cette 15ème édition :
Marché au gras
Ateliers cuisine pour petits et grands
Ferme pédagogique
Démonstration par le chef Arnaud Chartier
Dégustations gratuites
Concours, jeux et quiz avec de nombreux cadeaux à gagner
Repas gourmand, par le Comité des fêtes.
Rens. https://villedebiganos.fr/
La Foire au gras ©Ville de Biganos
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