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Mais quelle galère lorsqu’on est allergique alimentaire ! Pas du tout ! répondrait la testerine Marie Lossy car c’est grâce à celles de son fils qu’elle a trouvé sa voie. Tout de même, enlever les œufs, le blé, le soja, l’arachide, les fruits à coque, le sésame, les mollusques et crustacés, la moutarde, le céleri et bien d’autres choses, ça limite un peu les plaisirs non ? Que nenni ! […]
Les fresques de Nathalie Kroszawic Si vous êtes déjà allé vous promener sur la plage du front de mer d’Arcachon, non loin du manège Carroussel et de la jetée d’Eyrac, vous avez forcément déjà vu la fresque représentant le Casino Mauresque. Elle met en valeur le commerce « Au petit Mauresque » de Patrick, surnommé Pâte à gaufres. Et peu de personnes savent qui se cache derrière cette œuvre. Vous […]
Fumette, le poisson fumé « du et sur » le Bassin A Lège-Cap Ferret, Bénédicte Baggio et Julien Marcotte ont créé Fumette, le premier fumoir artisanal de poissons du Bassin d’Arcachon. Leur crédo ? Une pêche durable, le direct pêcheur et uniquement des espèces locales. Depuis leur laboratoire de Lège, Bénédicte et Julien pérennisent le savoir-faire du fumage des poissons au bois de hêtres. Non pas comme méthode de […]
Le Père Noël prépare ses visites du 24 décembre ! Qui n’a jamais eu envie de voir débarquer le père Noël le soir du 24 décembre croulant sur le poids des cadeaux ? L’association Le Père Noël chez Vous est trop heureuse de poursuivre son action au sein du Sud-Bassin. Comme chaque année depuis 21 ans, 18 équipes de Père Noël se rendent dans près de 160 familles le soir du […]
Chaque année, 21 millions de tonnes de déchets dont 8 millions de tonnes de plastique arrivent dans nos océans. Face à l'urgence climatique, Défi d'Elles s'engage et forme à nouveau "La Vague" : une course virtuelle et solidaire pour la planète. Du 10 au 24 décembre, en ville, à la mer ou à la montagne, courez ou marchez 1h et ramassez les déchets sur votre parcours. La course virtuelle est […]
La chanson du Bassin toujours disponible en vinyles Saviez-vous que dans les années 1970, le Bassin d’Arcachon a été chanté sur les ondes et sur de nombreuses scènes françaises (chanson en bas de l'article👇) C’est le testerin Gérard Liotier alias Ric Ridol’s, chanteur de radio crochet durant ses loisirs, qui a eu l’idée un jour de mettre les paroles de Pierre Denjean écrites en 1937 sur l'air de la célèbre […]
Pour offrir aux citadins (et autres autres) du poisson ultra frais, issu d’une pêche française responsable et rémunérant les pêcheurs au juste prix, le bordelais Charles Guirriec, ingénieur agronome spécialisé en pêche durable a sillonné les côtes françaises pour rencontrer les petits pêcheurs côtiers et créé Poiscaille.fr C’est en travaillant auprès de petits pêcheurs en tant qu’ingénieur halieutique que Charles Guirriec découvre les rudesses du métier et notamment que depuis le […]
Envie de découvrir et partager des expériences gustatives nouvelles? Que diriez-vous d'apporter un peu d'exotisme dans vos plats avec les délicieux mélanges de la marque gujanaise Saravane fondée par Florence et Yves Dubus. Vous savez? Ces jolies petites boites jaunes, étanches à la lumière, qui concentrent ce que le monde fait de meilleurs en matière d’épices pour la cuisine! Depuis leur laboratoire de Gujan-Mestras, voilà 20 ans que nos amoureux de […]
Depuis plusieurs mois, une plateforme en ligne vous permet de louer un bateau sur les côtes Aquitaine à la journée : Band of boats. Envie de prendre le large en famille ou entre copains ? Avec Band of boats, plus besoin de se rendre chez un pro pour louer un voilier ou un bateau à moteur : la virée en mer privative est au bout de vos doigts ! Créé en […]
