La Teste de Buch
: Les chefs pâtissiers vont s’inviter au marché !

Une matinée gourmande au marché de La Teste-de-Buch

Le samedi 18 avril, le marché de La Teste-de-Buch accueille la deuxième édition de l’événement « Les chefs pâtissiers s’invitent au marché ». De 10h à 14h, plusieurs chefs du Bassin d’Arcachon seront présents pour partager leur savoir-faire lors d’une matinée placée sous le signe de la gourmandise.

Au programme : démonstrations en live, dégustations et animations autour de la pâtisserie. Bonne nouvelle, l’événement est entièrement gratuit.

Des démonstrations en direct et un défi pâtisserie ouvert à tous

Dès 10h, les chefs proposeront des démonstrations en direct, retransmises sur écran géant. Trois univers, trois créations, à découvrir en immersion… avec dégustation à la clé.

De 11h à 12h, place au « Défi des Gourmands » : un concours de pâtisserie amateur accessible à tous. En équipe ou en solo, les participants devront imaginer trois mini-recettes en une heure, accompagnés et conseillés par les chefs.

Les inscriptions sont ouvertes sur le site de l’Office de Tourisme de La Teste-de-Buch.

Trois chefs pâtissiers du Bassin à l’honneur

Trois figures de la pâtisserie locale seront présentes pour cette édition :

Benjamin Moine, reconnu pour sa créativité et son engagement autour des produits locaux, lauréat du concours « Jeunes Talents du Terroir ».

Anthony Prunet, chef pâtissier de l’Hôtel Ha(a)ïtza et champion du monde de cannelés, qui revisite les grands classiques avec précision.

Léa Vautier, co-gérante de Crème et Pêche et actuellement candidate à l’émission Top Chef, qui apporte une approche moderne et inspirée de la pâtisserie.

Informations pratiques

Marché de La Teste-de-Buch
Samedi 18 avril
De 10h à 14h
Événement gratuit

J-C.L.

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